山芋-食材別料理レシピの達人

... 火を通さずに生で食べられる山芋は、忙しい主婦の味方になってくれる食材です。 【節約料理レシピ】山芋のたたき～なめたけ和え 材料 山芋300グラム なめたけ大さじ4 海苔適量 わさび少々 山芋の皮をむき、3、4つくらいに切り分け ...

山芋を頂きました。食べきれん…千切りで食べるか、叩いて納豆にまぜるか…すりおろしか…他のレシピが浮かびません… 揚げたりは、面倒だし、やっぱとろろご飯しかないかなぁ…嫌いじゃないけど変化が欲しいなぁ…。ん～悩む。 さぁ活動しよ。

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本日、なんだかのっていたので・・ ちょっと手間隙かけたお料理をいたしました♪ 和風シュウマイで？す ・。 ♪適当レシピ♪・。 ？レンコン・山芋は酢水に５分ほど漬けてから、すりおろす。 ？エビの皮をむき、背わたをとってから味がきい ...

... 山芋料理第２弾～～～ ＊ （第１弾は、 山芋ステーキ ） 第２弾は～～ エビと山芋のチリソース エビと山芋のチリソース のレシピは こちらから＊Ｙｏｓｓｙさんのブログ＊ えびのプリプリ ...

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山芋が好きで、よく食事に取り入れるようにしています。シャキシャキとした食感を楽しみたいので、短冊切りにしてダシをかけ、たまに生卵の黄身も絡めます。ところで、山芋の栄養成分ってあまり聞きませんが、どんな栄養があるのでしょう?芋なので食物....

私は山芋が好きなのですが、スーパーの山芋を買って来ても、お店で食べるように美味しくありません。食べ方は、単に、すって、醤油をかけて、ご飯と食べるだけです。お店で出される山芋には何か調味料などが含ま....

豚汁を作る予定です。そこで質問なんですが、山芋がちょうど残っているので、それを使いたいんです。(山芋以外の芋類はありません)想像すると美味しそうなんですが、山芋は入れたことがないので、ちょっと不安です。大根....

スライサーで山芋をおろし必要な分以外は、冷凍保存をして次の時に使いたいと思っています。本当は料理のたびにおろせばいいのでしょうが、手が不自由なため、おろす作業はまとめてしてしまいたいのです。おろした山芋は....

山芋と長芋があります。このどちらかを使って夕飯を作りたいんです。。主食はご飯なので、おかずにしたいです。ちなみに、ほかの材料はジャガイモが沢山あります。それから、鶏肉、挽肉もあります。ナス、キャベツもあります。ご飯の....

山芋短冊(やまいもたんざく)?!の作り方を教えて下さい。よろしく、お願いします。ちなみに私は香港に住んでいるので、素材を揃うのが大変だが....

山芋の皮をむくとき、手がかゆくなるので困っています。かゆくならないようにするいい方法はありませんか?....

食べた山芋の漬物がすごく美味しかったので、忘れられません。うなぎやさんや天ぷらやさんで、美味しいお店って、ご飯と漬物もすごく美味しいって思いませんか??その店のオリジナルかもしれませんが、どなたか、どこかに美味しい山芋の....

山芋を料理したあとのかゆみは どうにかならないでしょうか?....

山芋の磯辺揚げを食べたいのですが、粘りの弱い長芋で何とか作る方法はないでしょうか?粘りの強いものでないと不可能なのでしょうか?どなたか回答よろしくお願いします。....